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2027寒假生命健康跨學科交流课程
本課程面向內地高校學生，依托澳門科技大學及其醫學院、中藥機制與質量全國重點實驗室，在六天沉浸式研習中圍繞 “同一健康”（One Health）理念開展跨學科學習，引導學生理解醫學、食品科學協同應對健康風險的內在邏輯。功能性食品成分靶向遞送技術分為理論講授與實驗操作兩部分，學員完整體驗從科學假設到實驗驗證的研究流程；課程另設醫學人工智能專題，介紹人工智能在影像診斷、輔助診療中的應用進展及其局限...
2027寒假人工智能創新應用課程
本課程面向內地高校學生，依托澳門科技大學的科研資源與澳科大康澤創新科技中心的產學研平臺，在六天沉浸式研習中系統認識生成式人工智能。主題課程圍繞人機協同，探討 AI 如何重塑內容生產與創意實踐；實踐操作環節從提示工程進階到多模態應用與工作流搭建；模型安全引導學員分別從攻擊方與防禦方視角，理解大語言模型的安全機制；學術專題聚焦人工智能輔助科研寫作，覆蓋選題、文獻綜述到投稿全流程，強調學術誠信與引用規範...
2027寒假澳門多元文化視域下的跨文化素養課程
本課程依托澳門「一國兩制」下獨特的多元文化場景與澳門科技大學教研資源，面向內地高校學生開展為期六天的短期研修。項目立足澳門「中西薈萃、多元共存」的城市特質，將澳門視作沒有圍牆的課堂，以「認知 — 體驗 — 互動 — 輸出」作為學習主線，整合專題講座、藝術實踐、文化考察、在校學生交流、分組匯報等多元學習形式。 課程設有葡語國家文化、跨文化交際專題、葡式瓷磚鑒賞與繪畫工作坊...
政企培訓
由研究生院管理培訓與發展中心（MTDC）開辦，是爲滿足政府、企事業單位管理者的 知識需求而設立的非學位教育項目。是澳門科技大學設立的向政府、企事業單位管理 者傳播卓越管理理念，提高機構運營實力，幫助機構實現跨越式發展的管理人員培訓 進修項目。與學歷教育相比，該培訓項目課程的針對性，靈活性更强，更强調終生學 習價值。
教師培訓
由研究生院管理培訓與發展中心（MTDC）開辦，依托大學的優質國際學術資源、專業化的 教學管理團隊，通過不斷打磨精品課程，打造多元課堂模式，向高校管理者、專業帶頭人、 骨幹教師等提供多樣化的課程內容，涵蓋高校治理能力、教育融合與創新管理、教師競爭力、 教育模式變革和科技應用等多個方面，積極倡導國際先進創新教育理念，分享教學管理經驗……
學生研學
由研究生院管理培訓與發展中心（MTDC）開辦，專爲學員提供深入澳門高校學習與交 流的機會。澳門科技大學多個學院參與到項目的運營執行，學員將有機會在校內外聆 聽教授、學者或業界專家的授課，零距離體驗境外先進教研設施。從不同角度學習專 業課程、感受中英雙語教學特色氛圍、瞭解澳門文化及葡語系國家文化，培養學員的 國際視野，進一步啓發學員的思維……